A los restaurantes chinos aqui en Perú se les llama chifas , esta comida es diferente a la china tradicional que se puede degustar en otras partes del mundo. La caracteristica de esta es la combinación de sabores dulces y salados, para los especialistas es sin duda el producto de una calmada fusión entre la comida de inmigrantes chinos y la criolla peruana formada luego del siglo XVI. De seguro que usted lo ha probado más de una vez y si no lo ha hecho aun lo invitamos a que lo haga no se arrepentira de probarlo.
Publicador : William Diego Mamani Ayala
